Kreikkalaista leipää mammoille

Iltapäiväpalaksi jälleen superhelppo eväsleipäresepti. Näitä näköjään harrastelen kun harrastuneisuuteni perustuu enemmän ruuan syömiseen kuin sen tekemiseen.

Kreikkalaiset leipäset:

• Reze-leipää
• Tzatzikia (itsetehtyä suosisin jos jaksaisin)
• Fetaa
• Paistettua kanaa viipaleina
• Oliiveja pieneksi viipaloituna
• Tomaattia, kurkkua ja salaattia

Näiden kanssa tarjottiin jotain niinkin hekumallista kuin lohkoperunoita pakastepussista. Veneperunat tai uunibataatit olisi sopivaa, mutta kun välillä laiskottaa, niin näilläkin pärjää. Imettäville mammoille kannattaa varata kaksi tuollaista leipäkasaa syötäväksi.